Koszyk
Zdrowy fast food

Zdrowy FAST FOOD – przepisy

Zdrowy fast food

Z całą pewnością każdy lubi od czasu do czasu zjeść jakąś potrawę, potocznie nazywaną fast foodem. Wszelkiego rodzaju burgery, kebaby, tortille i tego typu smakołyki generalnie są lubiane przez wszystkich, bez względu na płeć, czy też wiek. Jak jednak doskonale wiadomo, fast foody zazwyczaj nie są szczególnie zdrowe – zawierają sporo tłuszczu, soli i różnych ulepszaczy smaku i aromatów. Dlatego też zdecydowanie korzystniej trochę się pomęczyć w celu znalezienia niejako zamienników niezdrowych i tuczących fast foodów. Odrobiliśmy tę lekcję, w związku z czym z czystą przyjemnością zaproponujemy 3 wspaniałe przepisy na zdrowe zamienniki popularnych fast foodów! Zapraszamy do lektury!

1. Frytki marchewkowe

Frytki są znakomitą przekąską – nie ma chyba osoby, która by ich nie lubiła. Zamiast przyrządzać frytki z ziemniaków i smażyć na głębokim oleju, śmiało można wykorzystać przykładowo marchewki. Wystarczy je umyć i pokroić na frytki. Następnie marchewki rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, doprawiamy solą i pieprzem i skrapiamy odrobiną dowolnego oleju. Pieczemy w temperaturze 220 stopni Celsjusza przez około 35 minut. Co jakiś czasu warto frytki wymieszać, żeby równomiernie się upiekły. Jest to niezwykle zdrowa i smaczna przekąska – zachęcamy do podania marchewkowych frytek z delikatnym sosem na bazie majonezu i ketchupu (oczywiście wybieramy majonez lekki, z niższą zawartością tłuszczu). Jesteśmy pewni, że frytki marchewkowe posmakują każdemu.

Zdrowy FAST FOOD – przepisy

2. Tortilla wegetariańska

Do przygotowania zdrowej i dietetycznej tortilli potrzebne będą 4 tortille pełnoziarniste (można je zakupić praktycznie w każdym sklepie), jeden pomidor, puszka czerwonej fasoli, puszka kukurydzy, czerwona papryka, średniej wielkości cebula, pięć ząbków czosnku, pół szklanki wody, łyżka stołowa słodkiej papryki, ćwierć łyżeczki ostrej papryki, łyżeczka kurkumy odrobinę pomidorowej passaty. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju – najpierw cebulę i czosnek, następnie dodając pozostałe warzywa. Po około 20 minutach smażenia, dodać należy passatę i w razie potrzeby odrobinę wody mineralnej. Farsz nakładamy na tortillę, po czym zwijamy ją i na parę minut ponownie kładziemy na gorącej patelni. Tortillę można serwować z domowym sosem czosnkowym lub ketchupem.

3. Burgery jaglane

Burgery są z całą pewnością jedną z ulubionych potraw każdego człowieka. Warto więc przedstawić przepis na zdrową wersję tego fast fooda – burgery przyrządzone z kaszy jaglanej. Do ich przygotowania potrzebne będą dwie szklanki startej marchewki, półtora szklanki uprzednio ugotowanej kaszy jaglanej, pół szklanki prażonego słonecznika, poł szklanki sezamu prażonego, pół szklanki bułki tartej, ćwierć szklanki oleju, jedna średniej wielkości czerwona cebula, dwie łyżki kolendry, dwie łyżki sosu sojowego,  trzy łyżki mąki, łyżeczka suszonego imbiru, ćwierć łyżeczki chili oraz sól i pieprz. Mimo wielości składników, przygotowanie burgerów jest banalne – wszystkie produkty (oczywiście cebula posiekana w drobną kostkę) wrzucamy do dużej miski i dokładnie mieszamy. Następnie formujemy kotlety i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Pieczemy burgery w temperaturze około 200 stopni Celsjusza przez 30 minut. Po upływie połowy czasu, burgery obracamy, żeby upiekły się z obu stron. Bułki pełnoziarniste do burgerów (można je kupić w praktycznie każdym sklepie) smarujemy z wewnętrznej strony po rozkrojeniu masłem i podsmażamy na patelni do uzyskania chrupkości. Następnie na bułce układamy burgera, ser, sałatę, pomidora i ogórek, doprawiając ketchupem, musztardą i odrobiną majonezu. Nakładamy na wierzch drugą połowę bułki. Potrawa jest gotowa do podania!

Zdrowy fast food

E-booki z przepisamiW celu krótkiego podsumowania niniejszego artykułu, warto jeszcze raz przypomnieć, że generalnie fast foody są niezdrowe. Dlatego też trzeba znaleźć odpowiednie zamienniki, które pozwalają nie rezygnować z przyjemności, przy jednoczesnym zachowaniu smaku i aromatu. Mamy ogromną nadzieję, że zaproponowane potrawy każdemu przypadną do gustu i wejdą w jadłospis nie tylko w okresie diety, ale na zawsze! Jednocześnie serdecznie zapraszamy do odwiedzenia strony sklep.myfitplan.pl, na której można zaopatrzyć się w jeden z wielu ciekawych ebooków z potrawami na każdy dzień.

Przepisy są fit – nadają się dla osób stosujących dietę. Każdy ebook zawiera dokładny sposób przygotowania danej potrawy, a ponadto listę składników, w które trzeba się zaopatrzyć. Z pewnością te książki pozwolą zmienić nawyki żywieniowe na zdrowsze i korzystniejsze dla organizmu!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Nie wychodź jeszcze......mamy coś dla Ciebie!

Na hasło

JEMZDROWO

masz 15% zniżki na zakupy.